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Obtenez des conseils sur la manière de choisir des recettes saines, des renseignements sur les substitutions pour rendre vos recettes préférées plus saines, ainsi qu’une sélection de recettes. Ces ressources ont été créées en Colombie-Britannique et visent à aider les personnes qui préparent de la nourriture destinée à être vendue aux élèves. www.bchealthyliving.ca/wp-content/uploads/2014/09/TipsandRecipes2014.pdf
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L’organisme De la ferme à la cafétéria Canada travaille en collaboration avec des partenaires de tout le pays afin d’informer le public, de renforcer les capacités et les partenariats et d’influencer les politiques, dans le but d’introduire de la nourriture locale, saine et durable dans tous les établissements publics. |
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Notre objectif en élaborant cette ressource était de faire connaître les nombreuses délicieuses recettes éprouvées qui sont actuellement servies aux enfants et élèves de notre province. Les recettes présentées proviennent d’un large éventail de programme et d’établissements du Manitoba, notamment de cafétéria scolaires, de programmes de déjeuner et de dîner, de cantines, et de centres d’apprentissage et de garde des jeunes enfants. Créées à partir d’ingrédients peu coûteu et réalisables en quelques étapes faciles, ces recettes proposent des options nourrissantes et savoureuses pour les enfants, tout en permettant de gagner un temps précieux. Consultez ou téléchargez les recettes ici!
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Ce guide fournit une référence pratique des endroits de la province où l’on peut trouver des produits frais de haute qualité, cultivés ici au Manitoba. www.gov.mb.ca/agriculture/local-food/local-produce-guide.html |
